Ingredientes para el paté de setas
- 150 g de setas variadas
- 200 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 20 g de nata
- 10 g de aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación
Saltear las setas, la cebolla y el ajo en una sartén con un poquito de aceite de oliva. Incorporar la nata y deja cocinar unos minutos. Triturar la mezcla. Añadir sal y pimienta al gusto.
Elisa Escorihuela Navarro
Dietista Nutricionista Valencia
