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Smoothie de papaya, menta y jengibre

Ingredientes smoothie de papaya

  • 250 g papaya
  • 1/2 cda de jengibre fresco rallado
  • zumo de 1 limón
  • 4 hojas de menta fresca
  • 1 cda de azúcar moreno* o edulcorante
  • hielo

Preparación

Pelar y cortar la papaya en cubos medianos.

Introducir todos los ingredientes en un vaso de licuadora y triturar bien.

Servir en un vaso grande con una pajita y una hoja de menta para decorar.

Elisa Escorihuela

Nutricionista en Valencia

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