Ingredientes mousse de chocolate
- 6 claras de huevo
- sacarina (al gusto)
- 200g de chocolate (70% cacao) o 35g de chocolate en polvo
Preparación
Batir las claras a punto de nieve y añadir la sacarina.
Derretir el chocolate al baño María o microondas.
Agregar a las claras el chocolate derretido o en polvo , remover.
Poner en un vaso o una copa y refrigerar.
