Natillas veganas
Ingredientes natillas veganas
- 3 cdas pequeñas de harina de maíz (Maicena)
- 250 ml leche vegetal de arroz
- 2 cdas. de panela
- 1 rama de vainilla
- piel de medio limón
- una rama de canela
- canela en polvo y azúcar para quemar (opcional)
Preparación
En primer lugar en un cazo mezclar todos los ingredientes menos la canela en polvo.
Cocinar a fuego medio-alto, removiendo bien para que no queden grumos.
Retirar del fuego y servir en diversos vasos. Cuando este templado, meter en la nevera un mínimo de 20 minutos.
Por ultimo para servirlo: podemos añadirle un poco de canela en polvo por encima y azúcar y quemamos con un soplete.
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Elisa Escorihuela Navarro
Farmacéutica
